Divulgare ed informare sulla SALUTE con chiarezza ed obiettività
… è accusata ingiustamente di favorire la formazione di calcoli renali. “È una falsa convinzione pensare che bere l’acqua del rubinetto, anche quella ad elevato residuo fisso, vale a dire ricca di sali di...
Perché l’olio di semi non è più leggero di quello d’oliva? Tutti gli olii forniscono 9 Kcal per grammo e sono costituiti al 100% da grassi, anche se possono differire nell’aspetto più o meno...
ACQUA E PESO CORPOREO Il nostro organismo è formato principalmente da acqua. Nel neonato l’acqua rappresenta il 75% circa del peso corporeo. Questa frazione percentuale diminuisce fino all’età adulta, quando si stabilizza intorno...
1. Non è vero che l’acqua vada bevuta al di fuori dei pasti. Al limite, se si eccede nella quantità si allungheranno di un poco i tempi della digestione (per una diluizione dei succhi gastrici),...
Perché NON credere che il calcio contenuto nell’acqua sia responsabile della formazione di calcoli urinari? Perché si tratta di una falsa credenza priva di fondamento scientifico; come riportato sul sito dell’Istituto Superiore di sanità. ...
Perché non è vero che il caffè decaffeinato fa male per i solventi chimici usati? Premesso che le procedure di decaffeinizzazione si attuano sul caffè verde e la tostatura elimina qualsiasi traccia di sostanze...
L’EFSA (European Food Safety Authority o Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare) ha quantificato nel 2010 il fabbisogno di acqua giornaliero. I valori si riferiscono a soggetti normali o normopeso, in condizioni di...
Quante volte avete sentito dire o avete letto di non bere meno di 2 litri di acqua al giorno e, probabilmente, vi sareste chiesto il PERCHE’ di tale quantità. Per chi non conoscesse...
Secondo quando stabilito dal Comitato di controllo dell’Istituto di Autodisciplina Pubblicitaria, l’acqua Valmora ha veicolato un messaggio pubblicitario ingannevole. La rivista DiPiù il 12 dicembre 2016 ha pubblicato una pagina: “La dieta inizia con...
Beffa del monossido di diidrogeno (DHMO) La beffa del monossido di diidrogeno (o anche beffa del DHMO) è uno scherzo, diffusosi principalmente via Internet, in cui si propagandano i pericoli relativi all’uso dell’acqua e...
