Taggato: temperatura

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Rischio domestico infezioni alimentari

Considerato il rischio domestico di infezioni alimentari, più o meno gravi, il CeIRSA – Centro interdipartimentale per la ricerca sulla sicurezza alimentare della Regione Piemonte – ha pubblicato online un opuscolo con le principali...

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Il raffreddamento causato dal vento: il Wind Chill

L’espressione “wind-chill” significa letteralmente “vento fresco“, ed è stata utilizzata per la prima volta dall’esploratore antartico Paul A. Siple nel 1939 nell’opera “Adattamento dell’esploratore al clima dell’Antartide”. Negli anni quaranta, Siple e il suo...