Le vitamine dalla A alla…K

Oggi è sempre più di moda l’utilizzo di integratori e polivitaminici, spesso indotto da informazioni ed annunci infarciti con tendenziose imprecisioni.

L’Istituto Bambino Gesù per la salute del bambino e dell’adolescente (Roma) ha dedicato il numero giugno-luglio di “A scuola di salute” ad un interessante argomento sicuramente utile ai genitori: “Le vitamine dalla A alla…K”.

Ad eccezione di alcuni bambini che hanno effettivamente bisogno di una integrazione con vitamine, “il rispetto di una alimentazione equilibrata e varia, basata sul consumo di alimenti di origine animale e vegetale secondo i principi della Dieta Mediterranea, garantisce l’apporto adeguato di vitamine.” (dott. G.ppe Morino)

Non è superfluo ricordare che “anche le vitamine, come tutti i farmaci, se date in eccesso possono fare danni. Un’evenienza tutt’altro che rara perché siamo abituati a maneggiare le vitamine come fossero caramelle.” (prof. Alberto G. Ugazio).

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