Basilico e prezzemolo, proprietà salutari

BASILICO Lo usate spesso, lo mettete in molte delle vostre pietanze, ma… sapevate che il basilico potrebbe essere
Finocchio e finocchietto

Il finocchio (Foeniculum vulgare), pianta erbacea mediterranea della famiglia delle Apiaceae (Ombrellifere), conosciuto
Ricotta, un nome ma 4 derivazioni

Vi sembrerà strano ma è proprio così: la ricotta può derivare dal latte di pecora, di vacca, di capra, di bufala. La
Portulaca, erba ricca di omega3

C’è una pianta piccola, infestante, difficile da debellare, che puoi trovare anche nel tuo giardino, ma decisamente
Borragine, utile ma non di consumo frequente

La borragine (Borago officinalis L.) è una pianta erbacea annuale, della famiglia delle Boraginaceae, originaria del bacino
SENAPE e i mostardieri di Digione

Col nome di senape si indica la senape selvatica, famiglia delle Brassicacee o Crucifere, varietà “sinapis arvensis”,
CALICEDDI, dalle proprietà salutari sconosciute

La tradizione catanese vuole che “pi San Martinu cu’ sasizza e caliceddri si ngigna ‘u vinu” (tradotto:
Cardella e cicoria verdure "cugine"

La cardella, nome scientifico è Sonchus oleraceus L., famiglia delle Asteraceae, è una pianta spontanea annuale molto