Taggato: dieta mediterranea

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Come mangiare bene e stare bene

Era il 1975 quando veniva pubblicato il libro “La dieta mediterranea. Come mangiare bene e stare bene” di Ancel (fisiologo) e Margaret Keys (chimica). A 42 anni dalla sua pubblicazione originale, arriva la traduzione...

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La mia dieta

Dimagrire richiede un impegno serio e soprattutto protratto nel tempo: il calo ponderale deve essere graduale. Ricordiamo che l’obiettivo ultimo, e quindi fondamentale per il soggetto in sovrappeso od obeso, non è solo quello...

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La dieta mediterranea

    Lorenzo Piroddi (1911 – 1999), studioso ligure attivo dalla prima metà del ‘900, studiò la connessione tra abitudini alimentari e malattie del ricambio, e fu uno dei primi nutrizionisti ad elaborare una...