Taggato: etilene

0

Come conservare il cibo

  Consigli per conservare il cibo più a lungo Per far maturare più velocemente i pomodori conservateli con la frutta: l’etilene accelererà il processo. Quelli già giunti a maturazione andrebbero lasciati a temperatura ambiente,...

0

FRUTTA: maturazione ed … etilene

FRUTTA: processo di maturazione Dal punto di vista biologico i frutti sono i semi e gli ovari dei fiori delle piante. Chiamiamo invece “verdura” altre parte commestibili delle piante che non siano i frutti:...