Taggato: intolleranza

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Il cibo senza lattosio è più salutare?

  Consumare alimenti senza lattosio da parte di persone non effettivamente intolleranti, oltre ad essere inutilmente costoso in termini economici, può far diminuire, a lungo andare, la produzione dell’enzima lattasi. Consuming lactose-free foods by...

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LATTE: accuse e difese

Assolto IL LATTE, nel “processo” simulato organizzato dall’Ordine dei medici di Milano all’Abbazia di Mirasole, dall’accusa di essere una “sostanza che, pur non adulterata, è nociva per la salute dei consumatori”. I sei effetti...