Taggato: salsa pomodoro

Conserve e salse di pomodoro ricche di licopene

  Il licopene è un carotenoide, responsabile del caratteristico colore rosso del pomodoro, che risulta come il più studiato tra i numerosi composti bioattivi presenti in questi prodotti e riconosciuto per i suoi benefici...

Fra i tanti PERCHE’ (5)

Perché l’olio di semi non è più leggero di quello d’oliva? Tutti gli olii forniscono 9 Kcal per grammo e sono costituiti al 100% da grassi, anche se possono differire nell’aspetto più o meno...