Divulgare ed informare sulla SALUTE con chiarezza ed obiettività
…di grossa taglia (oltre 50 kg) dovrebbe essere limitato nell’alimentazione dalle donne incinte o in allattamento. Il motivo è semplice: alcuni microrganismi acquatici trasformano il mercurio, presente nelle acque marine, in metilmercurio. Il livello...
Perché non è vero che il caffè decaffeinato fa male per i solventi chimici usati? Premesso che le procedure di decaffeinizzazione si attuano sul caffè verde e la tostatura elimina qualsiasi traccia di sostanze...
Il Ministero della salute ha diffuso ieri l’avviso del richiamo, datato 29 giugno, di un lotto di tonno per rischio chimico. Si tratta del “Filone tonno pinne gialle qualità extra taglio misto”, congelato sottovuoto e...
