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Nichel e allergia

L’allergia al nichel rappresenta la forma più prevalente di allergia da contatto a livello mondiale, colpisce circa l’8-19% degli adulti e l’8-10% dei bambini e adolescenti in Europa, con una pronunciata predominanza femminile. (Ahlström...

Nichel: tabella alimenti

Le Vie della Salute ha condiviso sulla propria pagina Fb il post del sito fondazioneveronesi.it “Allergia al nichel: quali precauzioni prendere in cucina?“. Di seguito una tabella sugli alimenti permessi e da evitare.