Taggato: alimentazione

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Linee guida per una sana alimentazione

Dopo più di dieci anni dalla ultima revisione, viene pubblicata la revisione 2018 delle Linee Guida per una sana alimentazione. E’ il documento italiano di riferimento sulla sana alimentazione rivolto ai consumatori. Raccoglie e...

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Nutri-score: un aiuto per una sana alimentazione

  L’Organizzazione mondiale della sanità (OMS – WHO), e comitati di esperti nazionali e internazionali, nell’intento di aiutare i consumatori ad adottare comportamenti alimentari più sani, hanno ritenuto necessaria l’adozione di un sistema di...

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ALIMENTAZIONE: consigli e regole

Riportiamo di seguito delle raccomandazioni dietetiche generali, dei consigli pratici e delle regole comportamentali come ausilio per chi volesse rivedere le proprie abitudini nutrizionali e migliorare il personale stile di vita. RACCOMANDAZIONI DIETETICHE GENERALI...

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DIETA PALEO: rischi emersi da un recente studio

La rivista peer reviewed European Journal of Nutrition ha pubblicato i risultati del primo studio controllato mai pubblicato sui possibili effetti e rischi della dieta paleolitica sull’organismo umano. Dallo studio emergerebbe un aumento significativo...

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VITAMINE e ALIMENTAZIONE

Si tratta di nutrienti indispensabili per il corretto funzionamento dell’organismo umano e per garantirne il corretto apporto è fondamentale una dieta equilibrata e varia. In generale, il rispetto di una alimentazione equilibrata e varia,...

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Le vitamine dalla A alla…K

  Oggi è sempre più di moda l’utilizzo di integratori e polivitaminici, spesso indotto da informazioni ed annunci infarciti con tendenziose imprecisioni. L’Istituto Bambino Gesù per la salute del bambino e dell’adolescente (Roma) ha...

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La dieta mima digiuno di Valter Longo

  Il ricercatore italiano propone un regime alimentare molto gettonato dal pubblico ma anche molto criticato dai nutrizionisti. ….. Lo stesso ricercatore ammette che il digiuno alternato aumenta l’aspettativa di vita media, ma ha pochi...