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Gli amidi sono catene lunghe di glucosio che si trovano in grano, patate, semi, legumi, banane verdi, etc. Alcuni di questi

In occasione dell’Alcohol Prevention Day 2018 (Apd), tenutosi il 16 maggio 2018 a Roma, sono stati presentati i dati elaborati

I succhi di frutta sono da considerare veri e propri cibi; infatti apportano micronutrienti, fibre alimentari (in percentuali

Uno studio osservazionale pubblicato sull’England Journal of Medicine ha rilevato che il consumo di 30 gr di frutta secca

Il Ministero della salute ha diffuso l’avviso di richiamo di un lotto di salame romagnolo senza lardello a marchio Natural

Negli ultimi tempi si fa sempre più frequente la presenza di notizie sulla importazione di frumento (vero) e dei rischi

Gli involucri in plastica, carta, alluminio, le pellicole e fogli usati in cucina per cuocere gli alimenti nel forno, conservarli

Mondelez, ditta produttrice, ha diffuso il richiamo volontario e precauzionale di numerose confezioni dei fiocchi di formaggio