Taggato: succo di frutta

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Succhi di frutta: si, no, ma…

  I succhi di frutta sono da considerare veri e propri cibi; infatti apportano micronutrienti, fibre alimentari (in percentuali molto ridotte), vitamine, sali minerali ecc. E’ abbastanza intuitivo che un paragone con il consumo...

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Succo di frutta (100%) e norme europee

    La denominazione “succo di…“ (es. succo di arancia) è riservata esclusivamente a un prodotto costituito solo da frutta spremuta (o pressata) composto per circa il 90% da: acqua, vitamine, sali minerali e...