Congelare correttamente la carne
Come congelare correttamente la carne
La carne è un alimento deperibile a causa dell’azione dei batteri che possono alterarne l’aspetto, l’odore e il sapore, fino a comprometterne la commestibilità.
Vi siete mai chiesti quale sia la procedura corretta per congelare la carne? Siete certi che sinora avete congelato la carne correttamente?
Verificate impiegando 100 secondi del vostro tempo per guardare il video dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie.
