Come mangiare bene e stare bene
Era il 1975 quando veniva pubblicato il libro “La dieta mediterranea. Come mangiare bene e stare bene” di Ancel (fisiologo)
Dieta Panzironi: la bufala dei 120 anni
Il giornalista Adriano Panzironi propaganda l’ennesima bufala sulle diete e l’Adi (Associazione italiana di dietetica
Colatura di alici: richiamo precauzionale per eccesso di istamina
Pubblicato dal Ministero della Salute (8 gennaio 2018) il richiamo precauzionale di numerosi lotti di colatura di alici
Thermos cinese "KITCHEN CLUB" contiene amianto
Sul territorio nazionale, in particolare in negozi di articoli casalinghi ma anche presso supermercati, sono offerti in
Spreco alimentare: semplici consigli
Secondo la Commissione Europea, per spreco alimentare si intende “l’insieme dei prodotti scartati dalla catena agroalimentare,
Frigo: igiene, conservazione, risparmio
C’era una volta … solo il frigo statico che funzionava raffreddando le pareti interne grazie ad un gas apposito spinto
Botulismo: linee guida per la preparazione delle conserve
La preparazione domestica di conserve alimentari è un’abitudine diffusa nel nostro Paese e occorre una corretta preparazione
TESSERA SANITARIA: qualche utile informazione
La Tessera Sanitaria/Carta Nazionale dei Servizi (TS-CNS) rappresenta l’evoluzione “tecnologica” della